【阿家海鮮】日本特選青甘魚下巴/鰤魚片
(單片)270g±10%
🔸極致肥嫩的海味精華🔸
青甘魚下巴是整條魚最珍貴的部位之一，油脂厚實飽滿，烤起來會滋滋冒油，香氣瞬間衝出來，逼得人食指大動！
🔸入口即化的奢華口感🔸
肉質細緻綿密，外層烤得微焦帶脆，裡面卻是軟嫩爆汁，一口下去滿嘴鮮甜油脂，還帶著大海特有的清爽香氣。
🔸料理界的秘密武器🔸
不管是日式燒烤、居酒屋料理，還是中式清蒸，青甘魚下巴總能成為桌上最搶眼的存在。
🔸限量珍稀的口福🔸
一條鰤魚只有兩片，數量極少，能吃到就是緣分。每一口都像是大海獻上的奢侈禮物。
料理方式:
🍋香煎佐檸檬
平底鍋熱油，直接香煎魚下巴，表皮煎到金黃。
擠上檸檬汁，酸香解膩，襯托魚肉鮮甜。
超適合家庭快速料理。
🔥炭火燒烤
用鹽巴稍微醃漬，直接放上炭火慢烤。
烤到表面金黃、油脂滴下去冒火光，那香氣真的會逼瘋鄰居！
外酥內嫩，一口咬下滿嘴爆汁。
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