此品為生鮮葉植物,運送過程將無法控制溫度變化因素,導致有所耗損,
需買家自行吸收耗損部分,請解理後再行電洽下單。
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*圖片僅供參考,一切以實物為主
品名:大葉 重量:100片 包裝:盒裝 產地:日本 保存條件:冷藏保存 |
商品屬性 | |
商品敘述 | 1.建議食用方式: 可生食 2.商品特色: 青紫蘇之葉在 1961年後叫大葉(おおば/Ooba),含有豊富的維他命、礦物質、胡蘿蔔素及鈣質,對身體非常有益。 大葉食用法:可生食,裹米飯沾點醬油吃,或配生魚片、生蘿蔔絲吃;煮魚湯、排骨湯,在起鍋前撕3-4片大葉入湯中,味道鮮美;滷肉時配幾片大葉一起滷;炒菜、煎魚、炒蛤仔、海瓜子等亦可作為香辛料加入(如九層塔用法);裹麵湖炸甜不辣。 大葉的創意料理:大葉具有很好的抗炎作用,而且可為其他食品保鮮和殺菌,和製作美味菜餚。另外大葉也是上好的香料,有人喜歡在米飯上灑些鹽,混合著大葉末食用,即覺美味無比,並可消除疲勞。獨特風味,美味無比。 |
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標籤: 紫蘇葉.大葉