*圖片僅供參考,一切以實物為主
品名:薄鹽鯖魚一夜干 重量:370g±10% 包裝:真空包裝 原產地: 加工產地:臺灣 保存條件:-18°C以下冷凍保存 |
1.建議食用方式:
解凍加熱食用,可烤、煎、炸、清蒸等
2.商品特色:
富含豐富OMEGA-3脂肪酸,可補充DHA、EPA,含有多種蛋白質、鐵、鈣、磷、菸鹼酸,滿足人體所需的充分營養!
一夜干是先人傳承下來的智慧結晶,將鮮魚處理過後浸泡鹽水,接著晾曬風乾一個晚上 以此保存珍貴漁獲
鯖魚刺少,料理起來方便且好食用。
經過風乾後的肉質外乾內濕 將油脂的精華鎖在肉中 表層油亮有光澤,下酒的最佳良伴。
肉質彈嫩、紮實鮮甜,口感像鮮魚而不是一般魚乾,古早再現,幾乎沒有腥味,品嚐大海風味。
炭燒、清蒸、香煎、各式變化,輕鬆上桌。
一般家庭冰箱,冷凍僅約-18°C,建議購買後盡早食用。
有別於業務型-24°C冷凍設備條件,將無法長期儲存。
商品屬性 | |
商品敘述 |
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