梅花豬厚切肉排 (300g±10%/包)
於上肩胛肉,油脂分布均勻,是最常使用的部位,因有筋有肉,吃起來口感好,用途廣泛,過去也是價位最高,俗稱「上肉」。
梅花不像五花油脂多、里肌瘦,肥瘦各半且均勻分布的梅花肉肉質鮮嫩,肉片適合火鍋肉片、叉燒肉等。
◍商品品名:亞麻籽梅花豬厚切肉排
使用方式: 解凍後,適合各種料理烹調。 商品特色:口感扎實、鮮嫩多汁,令人食指大動,欲罷不能。 一般家庭冰箱,冷凍僅約-18°C,建議購買後盡早食用。 有別於業務型-24°C冷凍設備條件,將無法長期儲存。 【本站所有內容受智慧財產權保護,禁止轉貼、修改、散布、展示、轉寄本站所有內容】 |